Tết cổ truyền là gì?
Tết cố truyền (hay Tết Nguyên đán) là ngày lễ truyền thống lớn nhất trong năm của người Việt. Đây là thời gian mọi người tạm gác lại tất cả các công việc để sum vầy, đoàn tụ cùng gia đình, họ hàng. Ý nghĩa của cái Tết trong lòng mỗi người dân Việt Nam chính là Tết là ngày đoàn tụ và là ngày của những niềm hy vọng. Dịp Tết cổ truyền thông thường sẽ kéo dài từ 23 tháng Chạp tới hết mùng 7 tháng Giêng, tính theo năm Âm lịch.
Có một số phong tục trong dịp Tết cổ truyền mà chúng ta vẫn tiếp tục còn gìn giữ tới ngày nay là: Cúng ông Công ông Táo (23 tháng Chạp), gói bánh chưng, chơi hoa, bày mâm ngũ quả, cúng Tất niên, cúng Giao thừa, xông đất, xuất hành, chúc Tết, mừng tuổi, hái lộc đầu năm, thăm mộ tổ tiên, lễ chùa đầu năm, ...
Những món ăn truyền thống trong dịp Tết cổ truyền có thể kể đến: bánh chưng, bánh tét, gà luộc, giò lụa, giò xào, dưa hành, xôi, thịt đông, nem rán, canh măng, canh bóng, canh khổ qua nhồi thịt, ....
