Đôn Hoàng - bản trường ca rực rỡ giữa cát bụi thời gian

Đôn Hoàng ở đâu? Tổng quan Đôn Hoàng

Vị thế trạm dừng vĩnh cửu trên Con đường Tơ Lụa cổ đại

Đôn Hoàng là thành phố cấp huyện thuộc tỉnh Cam Túc, tọa lạc ở cực Tây Bắc Trung Quốc. Về mặt địa lý, Đôn Hoàng tiếp giáp với sa mạc Gobi ở phía Bắc và Tây Bắc, về phía Tây giáp với khu tự trị Tân Cương và nằm trên Hành lang Hà Tây (Hexi Corridor) - tuyến đường chiến lược kết nối Cam Túc với Tân Cương.

Đôn Hoàng nằm ở vị trí cực Tây Bắc Trung Quốc

Nhờ vị trí đặc biệt, Đôn Hoàng đóng vai trò là miền “biên viễn cuối cùng” ở cửa ngõ phía Tây của Trung Hoa cổ đại. Đồng thờ trở thành điểm giao thoa huyết mạch giữa Đông - Tây trên Con đường Tơ lụa huyền thoại, kết nối Trung Nguyên với Trung Á và Tây Á suốt nhiều thế kỷ.

Trên bản đồ Con đường Tơ lụa cổ đại, Đôn Hoàng được ví như một “trạm dừng vĩnh cửu” - nơi các đoàn lữ hành buộc phải ghé qua trước khi tiến sâu vào Trung Á hoặc quay về Trung Nguyên. Nơi đây không chỉ là điểm nghỉ chân, mà còn là nơi trao đổi hàng hóa, giao lưu tôn giáo và gặp gỡ văn hóa đa quốc gia. Sự giao thoa ấy đã tạo nên bản sắc Đôn Hoàng độc nhất vô nhị, không thuần Trung Hoa, cũng không hoàn toàn Tây Vực.

Dấu ấn lịch sử

Lịch sử Đôn Hoàng gắn liền với các triều đại phong kiến Trung Hoa, bắt đầu từ thời Tây Hán (thế kỷ II TCN), khi nơi đây giữ vai trò tiền đồn quân sự nhằm kiểm soát giao thương và bảo vệ biên giới phía Tây.

Trải qua các thời Ngụy - Tấn - Nam Bắc triều và đạt đỉnh cao dưới triều đại nhà Đường, Đôn Hoàng dần chuyển mình thành trung tâm tôn giáo, nghệ thuật và giao thương quốc tế, thu hút thương nhân và tăng lữ từ khắp các vùng trên Con đường Tơ lụa.

Chính trong bối cảnh đó, quần thể hang động Mạc Cao (Mogao Caves) ra đời và phát triển rực rỡ, biến Đôn Hoàng thành thánh địa nghệ thuật Phật giáo kéo dài suốt hơn 1.000 năm.

Hang động Mạc Cao điểm đến mang giá trị lịch sử ngàn năm ở Đôn Hoàng

Ý nghĩa văn hóa

Khi nhắc đến Đôn Hoàng, không thể bỏ qua hình tượng Phi Thiên (Apsara) - biểu tượng văn hóa đặc trưng của vùng đất này. Trong nghệ thuật Đôn Hoàng, Phi Thiên hiện lên mềm mại, uyển chuyển giữa mây trời với dải lụa tung bay, gương mặt thanh thoát và tràn đầy sức sống.

Hình tượng Phi Thiên xuất hiện dày đặc trong các bích họa hang động Mạc Cao, phản ánh sự thịnh vượng của Phật giáo trên Con đường Tơ lụa và sự giao thoa nghệ thuật giữa Trung Hoa, Ấn Độ, Ba Tư và Trung Á. Qua đó trở thành biểu trưng cho tinh thần Đôn Hoàng - mềm mại nhưng bền bỉ, trường tồn giữa sa mạc khắc nghiệt.

Biểu tượng Phi Thiên đặc trưng trong văn hóa Đôn Hoàng (Ảnh: @chn_museum)

Sự giao thoa tuyệt mỹ giữa tôn giáo và thiên nhiên

Một trong những điều khiến du khách ấn tượng mạnh khi du lịch Đôn Hoàng chính là sự giao thoa tuyệt mỹ giữa Đức tin Phật giáo và vẻ đẹp khắc nghiệt của sa mạc Gobi. Điều đó thể hiện qua những hang động, bích họa và tượng Phật tinh xảo, đã tồn tại bền bỉ suốt hàng thiên niên kỷ giữa gió cát khô cằn của sa mạc Gobi.

Sự hiện diện của Phật giáo tại Đôn Hoàng không chỉ mang ý nghĩa tín ngưỡng, mà còn thể hiện khát vọng tinh thần của con người nơi biên viễn, sức sáng tạo phi thường trong điều kiện tự nhiên khắc nghiệt và niềm tin vào cái đẹp cũng như sự giác ngộ giữa hoang mạc mênh mông.

Dấu ấn Phật giáo ở Đôn Hoàng thể hiện sự giao thoa tuyệt mỹ giữa tôn giáo và thiên nhiên

Thời điểm và cách thức di chuyển đến Đôn Hoàng

Du lịch Đôn Hoàng mùa nào đẹp nhất?

Đôn Hoàng nằm trong vùng khí hậu sa mạc lục địa khô hạn, đặc trưng bởi lượng mưa rất thấp, không khí khô và biên độ nhiệt ngày đêm lớn. Thời tiết nơi đây phân hóa thành bốn mùa rõ rệt, tác động đến sự hình thành đa dạng những trải nghiệm du lịch theo từng thời điểm trong năm.

Mùa xuân (Tháng 3 - Tháng 5)

Mùa xuân tại Đôn Hoàng thời tiết dần ấm lên sau mùa đông, nhiệt độ trung bình 10 - 20 độ C. Không khí ban ngày tương đối mát mẻ nhưng lạnh hơn về đêm, chênh lệch nhiệt độ ngày - đêm khá lớn. Giai đoạn này đôi lúc xuất hiện gió mạnh và bão cát, vì vậy du khách nên theo dõi dự báo thời tiết trước khi đi.

Trải nghiệm gợi ý:

• Tham quan hang động Mạc Cao - ưu tiên đi vào buổi sáng

• Khám phá Bảo tàng Đôn Hoàng, tìm hiểu lịch sử Con đường Tơ lụa

• Chụp ảnh phong cảnh hoang mạc đầu mùa tại khu vực ngoại ô Đôn Hoàng

Phong cảnh tuyệt mỹ ở Đôn Hoàng trong mùa xuân (Ảnh: XHS@家悦百品坊)

Mùa hè (Tháng 6 - Tháng 8)

Mùa hè ở Đôn Hoàng mang đặc trưng nóng, khô và nắng nhiều, hầu như không mưa. Nhiệt độ trung bình khoảng 25 - 35°C, có thể cao hơn vào giữa trưa. Đây là thời điểm cảnh quan sa mạc hiện lên rõ nét nhất, nhưng du khách cần hạn chế hoạt động ngoài trời vào buổi trưa để tránh nắng gắt.

Trải nghiệm gợi ý:

• Cưỡi lạc đà và khám phá đồi cát Minh Sa vào sáng sớm hoặc chiều muộn

• Check-in Nguyệt Nha Tuyền - ốc đảo nổi tiếng giữa sa mạc, đẹp nhất lúc hoàng hôn

• Trải nghiệm ngắm sao và sa mạc ban đêm, cảm nhận không gian huyền bí đặc trưng của Đôn Hoàng

Du lịch Đôn Hoàng mùa hè thích hợp với các hoạt động trong nhà (Ảnh: @visitchina)

Mùa thu (Tháng 9 - Tháng 11)

Mùa thu là thời điểm lý tưởng nhất để du lịch Đôn Hoàng. Giai đoạn này thời tiết mát mẻ, khô ráo, nền nhiệt dao động tầm 15 - 25 độ C. Ban ngày nắng nhẹ, trời trong xanh, rất thuận lợi cho các hoạt động tham quan du lịch.

Đặc biệt, du lịch Đôn Hoàng vào mùa thu sẽ tránh được đợt bão cát mùa xuân và cái nóng gay gắt của mùa hè, giúp bạn có hành trình thoải mái và trọn vẹn hơn.

Trải nghiệm gợi ý:

• Khám phá hang động Mạc Cao huyền bí và kỳ vĩ

• Check-in với vẻ đẹp đồi cát Minh Sa, Nguyệt Nha Tuyền

• Tham quan các di tích gắn liền với Con đường Tơ lụa cổ quanh Đôn Hoàng

Cảnh quan sa mạc Đôn Hoàng lãng mạn trong mùa thu (Ảnh: XHS@栗子)

Mùa đông (Tháng 12 - Tháng 2)

Mùa đông ở Đôn Hoàng khá lạnh và khô với mức nhiệt khoảng -10 - 5 độ. Cảnh sắc thiên nhiên trở nên trong veo, tĩnh mịch, tuyết phủ trên cát vàng, gió thổi qua vách đá, vọng lại âm vang của ngàn năm lịch sử.

Do yếu tố thời tiết không thuận lợi nên lượng khách du lịch mùa đông không quá đông. Nếu lựa chọn đến Đôn Hoàng thời gian này sẽ có thể cảm nhận không gian yên tĩnh, trầm mặc và chậm rãi khám phá chiều sâu văn hóa độc đáo.

Trải nghiệm gợi ý:

• Tham quan hang động Mạc Cao trong không gian vắng vẻ, yên tĩnh

• Check-in cảnh sắc sa mạc mùa đông với vẻ đẹp hoang vu, tĩnh lặng

• Trải nghiệm nghỉ dưỡng, tham quan bảo tàng, khu phố cổ Đôn Hoàng…

Đôn Hoàng mùa đông tuyết phủ trên cát vàng (Ảnh: XHS@不叫张昔诶)

Cách thức di chuyển từ Việt Nam đến Đôn Hoàng

Di chuyển từ Việt Nam đi Đôn Hoàng

Giống như rất nhiều những điểm du lịch Trung Quốc khác, hiện từ Việt Nam đến Đôn Hoàng (DNH) cũng chưa có đường bay thẳng do đây là sân bay nhỏ phục vụ chủ yếu nội địa Trung Quốc và kết nối với các thành phố lớn trong nước.

Để đi Đôn Hoàng, bạn có thể chọn bay nối chuyến qua Quảng Châu - Sân bay quốc tế Bạch Vân (CAN) hay Thành Đô - Sân bay quốc tế Thiên Phủ (TFU). Bạn có thể check hành trình của các hãng có chuyến bay đi Đôn Hoàng là China Eastern, Sichuan Airlines, China Southern, Spring Airlines...

Di chuyển đến Đôn Hoàng bằng tàu

Ngoài máy bay, trong nội địa Trung Quốc bạn có thể đi Đôn Hoàng bằng tàu. Ga Đôn Hoàng (Dunhuang Railway Station) hiện vận hành nhiều chuyến tàu kết nối Đôn Hoàng với các thành phố lớn như Lan Châu (Lanzhou), Trương Dịch (Zhangye).

Lịch trình và giá vé có thể thay đổi theo mùa cao điểm, vì vậy khi chuẩn bị đi bạn nên kiểm tra lịch tàu cụ thể trước khi đặt vé.

• Từ Lan Châu đến Đôn Hoàng: Tần suất 9 chuyến/ngày, trong đó 3 chuyến tàu cao tốc D-train và 6 chuyến tàu thường.

Các tuyến tàu Lan Châu - Đôn Hoàng

Di chuyển đến Đôn Hoàng bằng tàu cao tốc

• Từ Trương Dịch đến Đôn Hoàng: Tần suất 6 chuyến/ngày, trong đó 3 chuyến cao tốc và 3 chuyến tàu thường.

Các tuyến tàu Trương Dịch - Đôn Hoàng

Di chuyển tại Đôn Hoàng

Để di chuyển ở Đôn Hoàng bạn có thể lựa chọn một trong những phương tiện sau:

Phương tiện di chuyển ở Đôn Hoàng

Taxi là phương tiện di chuyển phổ biến ở Đôn Hoàng

Những điểm đến "linh hồn" của Đôn Hoàng

Động Mạc Cao: Tuyệt tác bích họa nghìn năm

• Vị trí: Cách trung tâm Đôn Hoàng khoảng 25km về phía Đông Nam

• Giá vé tham khảo:

• Vé phổ thông: 238 tệ/người (895.000đ)

• Vé đột xuất (khi hết vé phổ thông): 100 tệ/người (376.000đ)

• Giờ mở cửa: 08:30 - 18:00 (Mùa cao điểm có thể điều chỉnh theo ngày)

Động Mạc Cao là “linh hồn” của Đôn Hoàng Trung Quốc, quần thể hơn 700 hang động được tạo tác liên tục suốt hơn 1.000 năm, lưu giữ kho tàng bích họa và tượng Phật đồ sộ bậc nhất thế giới. Đây không chỉ là di sản Phật giáo mà còn là “bảo tàng sống” phản ánh lịch sử, tín ngưỡng, nghệ thuật và giao lưu văn hóa trên Con đường Tơ lụa. Mỗi bức bích họa là một lát cắt thời gian, nơi đức tin gặp gỡ mỹ học đỉnh cao của nhân loại.

Trải nghiệm công nghệ ấn tượng khi tham quan Động Mạc Cao là bạn sẽ được xem phim kỹ thuật số trước khi vào hang thật. Những thước phim sẽ tái hiện lịch sử và bối cảnh nghệ thuật của hang động, giúp việc tham quan sâu sắc và dễ cảm hơn rất nhiều.

Di sản Phật giáo kỳ vĩ hàng ngàn năm trong Động Mạc Cao Đôn Hoàng (Ảnh: XHS@Iulu妈的旅行日记)

Hướng dẫn đặt vé tham quan Động Mạc Cao:

• Vé phổ thông: Được xem phim kỹ thuật số + 8 hang động tiêu biểu. Vé cần đặt trước online do có số lượng giới hạn mỗi ngày.

• Vé đột xuất: Chỉ xem 4 hang, không có phim giới thiệu, thường mua tại chỗ khi vé phổ thông đã hết.

Gợi ý trải nghiệm:

• Tham quan các hang tiêu biểu thời Bắc Ngụy - Đường để cảm nhận sự thay đổi phong cách nghệ thuật

• Tìm hiểu hình tượng Phi thiên Đôn Hoàng - biểu tượng bất tử của mỹ thuật Phật giáo

• Nghe thuyết minh viên kể về những câu chuyện lịch sử gắn liền với Con đường Tơ lụa

Núi Minh Sa và Hồ Nguyệt Nha - kỳ quan giao thoa vàng xanh

• Vị trí: Cách trung tâm Đôn Hoàng khoảng 6 km

• Giá vé tham khảo: 110 tệ/người (414.000đ)

• Giờ mở cửa: 05:00 - 19:30 (Mùa hè mở sớm để ngắm bình minh)

Minh Sa Sơn là dãy cồn cát rộng lớn nằm ven sa mạc Gobi, nổi tiếng với hiện tượng “cát hát”. Mỗi khi gió thổi hoặc bước chân trượt xuống sườn cát sẽ tạo nên âm thanh trầm vang độc đáo. Các cồn cát uốn lượn mềm mại, đổi màu theo ánh nắng, tạo nên khung cảnh sa mạc vừa hùng vĩ vừa nên thơ.

Núi Minh Sa và hồ Nguyệt Nha - cảnh quan biểu tượng giữa sa mạc khô cằn (Ảnh: XHS@&行天下＆, 家悦百品坊)

Nằm gọn giữa các cồn cát, hồ Nguyệt Nha là một hồ nước tự nhiên hình trăng khuyết, tồn tại bền bỉ chưa từng cạn kiệt trong suốt hàng nghìn năm. Trong lịch sử, Nguyệt Nha Tuyền từng là nguồn nước quý giá cho thương nhân và lữ khách trên Con đường Tơ lụa.

Sự tương phản giữa cát vàng mênh mông và làn nước xanh biếc đã biến quần thể Minh Sa Sơn và Nguyệt Nha Tuyền trở thành cảnh quan biểu tượng của Đôn Hoàng.

Khu vực Núi Minh Sa Sơn - Hồ Nguyệt Nha hiện là điểm chụp ảnh nghệ thuật cực hot, với dịch vụ hóa trang Phi thiên Đôn Hoàng: trang phục, make-up, đạo cụ và nhiếp ảnh chuyên nghiệp. Phông nền cồn cát và hồ nước giúp tạo nên bộ ảnh mang đậm tinh thần Đôn Hoàng - huyền ảo, linh thiêng và giàu chất sử thi.

Trải nghiệm check in phong cách sử thi ấn tượng khi đi Đôn Hoàng (Ảnh: @小马不是搞笑女)

Gợi ý trải nghiệm:

• Cưỡi lạc đà băng qua các cồn cát núi Minh Sa, tái hiện hành trình lữ hành cổ xưa

• Leo lên đỉnh cồn cát cao để ngắm hoàng hôn sa mạc nhuộm đỏ cả không gian

• Trượt cát, đi chân trần trên cát để cảm nhận “tiếng cát hát” dưới mỗi bước chân

• Check-in toàn cảnh hồ Nguyệt Nha hình trăng khuyết xanh biếc giữa nền cát vàng

Ngọc Môn Quan và Dương Quan - dấu ấn biên thùy cổ đại

• Vị trí: Cách Đôn Hoàng khoảng 90 - 100 km về phía Tây

• Giá vé tham khảo: Khoảng 40 - 50 tệ (150.000 - 190.000đ)

• Giờ mở cửa: 08:30 - 18:00

Ngọc Môn Quan là cửa ải quan trọng trên Con đường Tơ lụa thời Tây Hán, nằm giữa vùng sa mạc phía Tây Đôn Hoàng. Từng là điểm kiểm soát quân sự và thương mại then chốt, nơi đây còn là biểu tượng của chia ly, biên tái và ranh giới cuối cùng của Trung Hoa cổ đại. Sau 2.000 năm, Ngọc Môn Quan chỉ còn lại phế tích đất nện, là minh chứng sống động cho dòng chảy thời gian và chiều sâu lịch sử.

Dương Quan nằm về phía Tây Nam của Đôn Hoàng, là cửa ải quan trọng song hành với Ngọc Môn Quan. Dưới thời Minh, khi vai trò phòng thủ biên thùy phía Tây được củng cố, công trình được tu bổ, gia cố đáng kể, sử dụng gạch và vật liệu kiên cố hơn. Hiện nay, cửa ải Dương Quan nguyên vẹn không còn, nhưng phần lớn vẫn được bảo tồn, lưu dấu một trạm dừng lịch sử trên Con đường Tơ lụa.

Dương Quan, cửa ải phía Tây Nam Đôn Hoàng - chứng nhân lịch sử nơi biên thùy

Gợi ý trải nghiệm nổi bật:

• Check-in phế tích Ngọc Môn Quan 2.000 năm lịch sử

• Tìm hiểu lịch sử qua không gian trưng bày ở Dương Quan

• Tìm hiểu vai trò quân sự - thương mại của Đôn Hoàng thời cổ đại

Công viên địa chất Đan Hà Trương Dịch (Yadan Ghost City)

• Vị trí: Cách Đôn Hoàng khoảng 180 km

• Giá vé tham khảo: 120 tệ/người (451.000đ)

• Giờ mở cửa: 08:00 - 18:00

Công viên địa chất Đan Hà Trương Dịch (Yadan) nằm trong vùng sa mạc rộng lớn phía Tây Bắc Đôn Hoàng. Đây là quần thể địa mạo độc đáo hình thành qua hàng triệu năm xâm thực của gió và cát giữa sa mạc. Quá trình xâm thực tạo nên các khối đá mang hình dáng như lâu đài, tháp canh, thành quách hình thù kỳ dị độc đáo.

Khi hoàng hôn buông xuống, ánh nắng nhuộm đỏ cả sa mạc, khiến khung cảnh ở Đan Hà mang dáng vẻ vừa hùng vĩ vừa huyền ảo. Không gian tĩnh lặng, gió rít qua các khe đá càng làm nổi bật vẻ đẹp siêu thực, khiến Yadan trở thành một trong những cảnh quan địa chất ấn tượng nhất của Cam Túc.

Cảnh quan ấn tượng được bào mòn bởi gió cát ở Công viên địa chất Đan Hà (Ảnh: XSH@行走20岁.星空旅行)

Chợ đêm Đôn Hoàng (Shazhou Night Market)

• Vị trí: Trung tâm thành phố Đôn Hoàng

• Giờ hoạt động: 17:00 - 23::00

Chợ đêm Đôn Hoàng (Shazhou Night Market), nằm ngay trung tâm thành phố và là điểm đến sôi động nhất về đêm. Khu chợ tái hiện không khí nhộn nhịp của một trạm dừng trên Con đường Tơ lụa hiện đại - nơi giao thoa giữa du lịch, ẩm thực và văn hóa địa phương Cam Túc.

Dạo chợ đêm là cách trọn vẹn nhất để cảm nhận nhịp sống đời thường của Đôn Hoàng sau khi sa mạc lắng gió. Bạn có thể mua sắm những món quà lưu niệm đặc trưng như bản sao bích họa Mạc Cao, đồ thủ công từ đá quý, gỗ, lụa… Bên cạnh đó, đừng quên thưởng thức ẩm thực đặc trưng vùng Tây Bắc như mì kéo tay, các món nướng, đồ ăn Hồi giáo…

Thưởng thức ẩm thực, mua sắm quà lưu niệm ở chợ đêm Đôn Hoàng (Ảnh: XHS@摄影师哼哼复叽叽)

Những show diễn thực cảnh đỉnh cao

Điệu múa Đôn Hoàng

• Địa điểm tổ chức: Nhà hát nghệ thuật Đôn Hoàng hoặc biểu diễn trong các chương trình văn hóa lớn tại trung tâm thành phố.

• Giá vé tham khảo: 180 - 380 tệ/người (677.000 - 1.430.000đ)

Điệu múa Đôn Hoàng là loại hình biểu diễn nghệ thuật lấy cảm hứng trực tiếp từ hình tượng Phi thiên trong bích họa hang Mạc Cao. Điệu múa tái hiện những tư thế uyển chuyển, bay bổng của các nàng tiên thông qua ngôn ngữ cơ thể và nhịp điệu âm nhạc. Mỗi động tác tay, ánh mắt, vòng xoay đều được nghiên cứu dựa trên tư thế cổ trong tranh, tạo cảm giác như bích họa nghìn năm đang sống dậy trên sân khấu.

Lưu ý trải nghiệm:

• Nên đến sớm để xem phần giới thiệu bối cảnh văn hóa

• Phù hợp với du khách yêu nghệ thuật, mỹ học Phật giáo

• Không khí trang nghiêm, hạn chế quay phim/chụp ảnh nếu không được phép

Điệu múa Đôn Hoàng - phiên bản sống động của hình tượng Phi Thiên truyền thống (Ảnh: XHS@沾青)

Show diễn "Lại thấy Đôn Hoàng"

• Địa điểm tổ chức: Nhà hát “Lại thấy Đôn Hoàng”

• Giá vé tham khảo: 298 - 588 tệ/người (1.120.000 - 2.212.000đ)

“Lại thấy Đôn Hoàng” là show diễn thực cảnh nổi tiếng, trải nghiệm đa giác quan bậc nhất Trung Quốc. Show diễn này được đánh giá là một trong những chương trình nghệ thuật đáng xem nhất Trung Quốc năm 2025.

Không đơn thuần chỉ xem biểu diễn, khán giả sẽ di chuyển qua nhiều không gian sân khấu khác nhau, hòa mình vào câu chuyện về thương nhân, tăng lữ, nghệ nhân trên Con đường Tơ lụa. Sự kết hợp giữa âm thanh, ánh sáng, mùi hương, chuyển động và khoảng cách sân khấu - khán giả tạo nên trải nghiệm đa giác quan hiếm có.

Lưu ý trải nghiệm:

• Show có nhiều cảnh đứng và di chuyển, không phù hợp với người khó đi lại

• Nên xem sau khi đã tham quan Mạc Cao để hiểu sâu nội dung

• Vé thường cháy nhanh vào mùa cao điểm, nên đặt trước 1 - 2 ngày

“Lại thấy Đôn Hoàng” show diễn thực cảnh trải nghiệm đa giác quan ấn tượng (Ảnh: XHS@西北艾客旅行)

Ẩm thực không thể bỏ lỡ tại Đôn Hoàng

Theo kinh nghiệm du lịch Trung Quốc ẩm thực Đôn Hoàng mang đậm dấu ấn vùng Tây Bắc Trung Quốc, vừa đơn giản, mộc mạc lại đậm đà hương vị địa phương nhờ ảnh hưởng từ các nền văn hóa trên Con đường Tơ lụa.

Cùng khám phá một số đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Đôn Hoàng:

Thịt cừu nướng đá

• Giá tham khảo: 10 - 15 tệ/xiên (37.000 - 56.000đ) hoặc 60 - 100 tệ/đĩa (226.000 - 376.000đ)

• Gợi ý địa chỉ ăn: Shazhou Night Market (Chợ đêm Đôn Hoàng)

Thịt cừu được ướp gia vị địa phương rồi nướng trên đá nóng hoặc trên bếp than, giúp giữ được trọn vị ngọt, mùi thơm tự nhiên và độ mềm của thịt. Món ăn có hương vị đậm chất sa mạc, hơi cay và rất dễ gây nghiện. Đây là món quốc dân trong ẩm thực Đôn Hoàng, thường xuất hiện ở các quán nướng và chợ đêm.

Thịt cừu nướng - món ăn quốc dân trong ẩm thực Đôn Hoàng (Ảnh: XHS@大魔王)

Mì "Râu vàng" (Yellow Noodles):

• Giá tham khảo: 10 - 40 tệ/bát (37.000 - 150.000đ)

• Gợi ý địa chỉ ăn: Shunzhang Yellow Noodles House, Daji Donkey Meat & Yellow Noodles

Món mì “râu vàng” là món mì thịt lừa đặc sản Đôn Hoàng mang hương vị vừa mộc mạc, vừa sâu lắng, đúng chất ẩm thực vùng sa mạc Tây Bắc Trung Quốc. Sợi mì dài vàng óng, to bản, dai mềm được làm từ mì kiềm truyền thống. Phần thịt lừa hầm nhừ, mềm thơm, ít mỡ. Nước sốt sánh, hòa quyện giữa các gia địa phương, ăn cùng mì và thịt lừa tạo cảm giác đậm đà mà không ngấy.

Thưởng thức mì “râu vàng” chuẩn vị sa mạc ở Đôn Hoàng (Ảnh: XHS@小红薯687E10D3)

Trái cây sa mạc

• Giá tham khảo:

• Trái cây tươi: 10 - 25 tệ/kg (37.000 - 94.000đ)

• Nước ép/ hoa quả khô: 5 - 10 tệ/ cốc (18.000 - 37.000đ)

• Gợi ý địa chỉ: Shazhou Night Market & các quầy trái cây dọc phố trung tâm

Khí hậu sa mạc với nắng nhiều và chênh lệch nhiệt độ lớn giúp trái cây ở Đôn Hoàng Trung Quốc cực kỳ ngọt, thơm và giàu hương vị. Các loại phổ biến gồm: nho khô, táo tàu, lê tuyết, mơ Li Guang… Những loại này thường được phơi khô hoặc ép nước, trở thành món ăn nhẹ hoặc đồ giải khát tuyệt vời sau ngày dài tham quan.

Nước hoa quả ở Đôn Hoàng phù hợp để giải khát sau hành trình tham quan (Ảnh: XHS@Alvin搞航拍)

Kinh nghiệm “sinh tồn” ở Đôn Hoàng

Trước khi bước vào hành trình khám phá di sản Đôn Hoàng, bạn cần lưu ý một số bí kíp “sinh tồn” như sau:

• Hành lý đặc thù sa mạc: Túi bọc giày chống cát, khăn đa dụng (dùng che đầu - che mặt khi đi sa mạc), kính râm chống tia UV, kem chống nắng SPF cao và kem dưỡng ẩm sâu để tránh khô da, son dưỡng tránh nứt môi.

• Trang phục: Ưu tiên quần áo dài tay, sáng màu, chất liệu thoáng và nhanh khô để chống nắng, chống cát. Nên mang áo khoác mỏng vì chênh lệch nhiệt độ ngày đêm lớn. Ưu tiên đi giày thể thao hoặc trekking đế kín, cổ thấp.

• SIM và Internet: Nên mua SIM du lịch Trung Quốc hoặc eSIM có sẵn data + VPN. Tuy nhiên ở vùng sa mạc sóng sẽ yếu hơn trong nội thành.

• Bản đồ: Nên tải sẵn Baidu Maps hoặc Gaode (Amap) để sử dụng ở Trung Quốc

• Thanh toán: Nên có Alipay hoặc WeChat Pay để thanh toán ở cửa hàng và đổi ít tiền mặt để dùng đi chợ đêm hoặc vùng ngoại ô.

• Thời tiết: Theo dõi dự báo thời tiết hàng ngày, tránh đi các ngày có bão cát và không di chuyển ở sa mạc vào buổi trưa nắng gắt.

• Sức khỏe: Uống đủ nước, mang theo thuốc nhỏ mắt, xịt mũi sinh lý để giảm khó chịu do không khí khô và nhiều bụi. Chuẩn bị thêm thuốc cảm nắng, đau đầu, tiêu hóa và các thuốc điều trị theo đơn nếu có bệnh nền.

• Thiết bị điện tử: Luôn mang sạc dự phòng dung lượng lớn do tham quan sa mạc cả ngày, ít điểm sạc. Nên dùng túi chống cát cho điện thoại và máy ảnh.

Bí kíp “sinh tồn” khi du lịch Đôn Hoàng Cam Túc (Ảnh: XHS@叶子希)

Lịch trình gợi ý 3 ngày 2 đêm tối ưu

Ngày 1: Khám phá Shazou cổ trấn - Chợ đêm Đôn Hoàng - Show thực cảnh “Lại thấy Đôn Hoàng”

Sáng:

• Đến sân bay Đôn Hoàng (DNH) hoặc ga tàu, di chuyển về trung tâm thành phố, nhận phòng khách sạn
• Dùng bữa trưa ẩm thực địa phương

Chiều:

• Dạo quanh khu Shazhou cổ trấn, cảm nhận không khí Con đường Tơ lụa hiện đại
• Mua quà lưu niệm thủ công truyền thống

Tối:

• Xem show thực cảnh “Lại thấy Đôn Hoàng” - trải nghiệm đa giác quan tái hiện lịch sử và nghệ thuật Phật giáo.
• Khám phá Chợ đêm Đôn Hoàng – thiên đường ẩm thực và đặc sản Đôn Hoàng

Khách sạn gợi ý: Dunhuang Hotel hoặc Silk Road Dunhuang Hotel – vị trí trung tâm, thuận tiện đi bộ chợ đêm.

Khám phá ẩm thực đặc sắc ở chợ đêm Đôn Hoàng (Ảnh: XHS@是我fafa呀)

Ngày 2: Động Mạc Cao - Núi Minh Sa & Hồ Nguyệt Nha

Sáng:

• Tham quan kỳ quan hang Đôn Hoàng - Động Mạc Cao - quần thể hang bích họa kỳ vĩ về Phật giáo đã tồn tại suốt hàng ngàn năm
• Dùng bữa trưa với các món đặc sản địa phương

Chiều:

• Check in cảnh quan biểu tượng của sa mạc Đôn Hoàng - Núi Minh Sa & Hồ Nguyệt Nha
• Trải nghiệm cưỡi lạc đà, leo cồn cát và chụp ảnh nghệ thuật phong cách Phi Thiên

Tối:

• Ngắm hoàng hôn sa mạc ở Núi Minh Sa và Hồ Nguyệt Nha
• Tự do ăn tối hoặc trải nghiệm chụp ảnh đêm tại Minh Sa Sơn

Khách sạn gợi ý: Dunhuang International Hotel hoặc Huaxia International Hotel - thuận tiện đi Minh Sa Sơn.

Trải nghiệm cưỡi lạc đà khi tham quan sa mạc Đôn Hoàng (Ảnh: XHS@凌听雨)

Ngày 3: Chinh phục Ngọc Môn Quan - Công viên địa chất Nhã Đan - Kết thúc hành trình

Sáng:

• Tham quan Ngọc Môn Quan - cửa ải biên viễn thời Tây Hán trên Con đường Tơ lụa
• Thưởng thức các món ăn đặc sản Đôn Hoàng

Chiều:

• Di chuyển đến Công viên địa chất Nhã Đan, chiêm ngưỡng địa hình độc đáo hình thành từ sự xâm thực gió cát sa mạc

Tối:

• Trở về Đôn Hoàng, ăn tối
• Kết thúc hành trình, di chuyển ra sân bay hoặc ga tàu

Check in Ngọc Môn Quan - phế tích ranh giới cuối cùng của Trung Hoa cổ đại (Ảnh: XHS@九尾狐胡文静|青丘小栈)

Đôn Hoàng hiên nay không phát triển như một đô thị sôi động, mà là một ốc đảo văn hóa trầm mặc giữa sa mạc mênh mông. Chính sự tách biệt ấy đã giúp vùng đất này gìn giữ gần như nguyên vẹn những di sản lịch sử - nghệ thuật vô giá của Trung Quốc và nhân loại.

Với những ai yêu lịch sử, nghệ thuật và văn hóa Á Đông, Đôn Hoàng không chỉ là một điểm đến, mà là hành trình trở về cội nguồn của con đường Tơ lụa huyền thoại. Khám phá Đôn Hoàng và các tour Trung Quốc ngay hôm nay cùng BestPrice Travel - nơi mỗi bước chân đều chạm vào dấu ấn thời gian đầy khác biệt.

Tác giả: Phương Thảo

Nguồn ảnh: Internet