Dạo bước phố cổ Cẩm Lý - Trái tim văn hóa cổ kính giữa lòng Thành Đô
Phố cổ Cẩm Lý là một trong những điểm đến du lịch nổi tiếng, giàu giá trị văn hóa bậc nhất tại Thành Đô, Trung Quốc. Với bề dày lịch sử hơn 1.800 năm, khu phố gắn liền với thời kỳ Tam Quốc và Đền Vũ Hầu lân cận. Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch Thành Đô, đừng bỏ lỡ bài viết chia sẻ những kinh nghiệm thực tế, hữu ích về phố đi bộ Cẩm Lý dưới đây để có trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất.
- 1. Đôi nét về phố cổ Cẩm Lý
- 2. Lịch sử và giá trị văn hoá phố cổ Cẩm Lý
- 2.1 Lịch sử con phố hơn 1.800 năm tuổi
- 2.2 Giá trị văn hoá và triết lý Tam Quốc
- 3. Hướng dẫn di chuyển tới phố cổ Cẩm Lý
- 3.1 Di chuyển từ Việt Nam đến Thành Đô
- 3.2 Từ trung tâm Thành Đô tới phố cổ Cẩm Lý
- 4. Check-in những thắng cảnh nổi bật tại phố cổ Cẩm Lý
- 4.1 Phố đi bộ Cẩm Lý
- 4.2 Cổng vòm cổ Tây Thục
- 4.3 Giếng Gia Cát
- 4.4 Hành lang khắc đá thời nhà Tống
- 5. Trải nghiệm văn hoá riêng khác tại Cẩm Lý
- 5.1 Thưởng thức nghệ thuật truyền thống
- 5.2 Trình diễn trang phục cổ
- 5.3 Đi thuyền trên sông
- 5.4 Mua sắm và học làm đồ thủ công lưu niệm
- 5.5 Trải nghiệm cuộc sống về đêm
- 6. Ẩm thực “hết nước chấm” chỉ có tại Cẩm Lý
- 6.1 Bánh lạnh (凉糕 - Liang Gao)
- 6.2 Bánh diệp (叶儿粑 - Ye’er Ba)
- 6.3 Phở Tứ Xuyên (四川担担面 - Dan Dan Noodles)
- 6.4 Thịt hấp lá tre (竹叶粉蒸肉 - Zhu Ye Fen Zheng Rou)
- 6.5 Thịt bò Zhang Fei (张飞牛肉 - Zhang Fei Beef)
- 7. Nên đi phố cổ Cẩm Lý vào thời điểm nào?
- 8. Lưu ý khi khi du lịch phố cổ Cẩm Lý
Đôi nét về phố cổ Cẩm Lý
Phố đi bộ Cẩm Lý có tên tiếng Trung là 锦里古街 (Jinli Ancient Street). Đây là một trong những tuyến phố đi bộ rất nổi tiếng tại Thành Đô, tỉnh Tứ Xuyên.
- Vị trí: Nằm ngay cạnh Đền Vũ Hầu (Wuhou Shrine), quần thể lịch sử gắn liền với Gia Cát Lượng và Lưu Bị
- Chiều dài: Khoảng 550m, quy mô vừa phải, dễ tham quan
- Loại hình: Phố đi bộ thương mại kết hợp văn hoá - lịch sử - ẩm thực
- Địa chỉ: No.231 Wuhouci Street, quận Wuhou, Thành Đô, Tứ Xuyên, Trung Quốc
Theo chia sẻ từ các hướng dẫn viên bản địa, phố đi bộ Cẩm Lý Trung Quốc được ví như “phiên bản thu nhỏ của đời sống Tây Thục cổ”. Vậy nên chỉ cần đến đây du khách đã có thể trải nghiệm trọn vẹn từ tản bộ, ăn uống, mua sắm và tìm hiểu văn hóa lịch sử trong vài giờ đồng hồ.

Không gian khu phố đi bộ Cẩm Lý
Lịch sử và giá trị văn hoá phố cổ Cẩm Lý
Không chỉ thu hút du khách với những góc check in cổ kính, trầm mặc, phố cổ Cẩm Lý Thành Đô còn là nơi lưu giữ những lớp trầm tích lịch sử kéo dài hơn một thiên niên kỷ. Bởi thế nên mỗi gốc nhà, mỗi đoạn phố tại đây đều gợi nhắc đến những dấu mốc phát triển và giá trị văn hóa độc đáo.
Lịch sử con phố hơn 1.800 năm tuổi
Phố cổ Cẩm Lý là một trong những tuyến phố có lịch sử lâu đời tại Thành Đô với tuổi đời 1.800 năm, bắt nguồn từ thời nhà Tần - Hán. Thời điểm này, vùng đất Thục đã sớm trở thành trung tâm kinh tế và thủ công nghiệp của khu vực Tây Nam. Đây cũng chính là giai đoạn mà khu phố Cẩm Lý đóng vai trò quan trọng, là khu vực giao thương, nơi tập trung các hoạt động buôn bán và sinh hoạt của người dân địa phương.
Đến thời Tam Quốc, khi Thành Đô là kinh đô của Thục Hán dưới thời Lưu Bị và Gia Cát Lượng, phố cổ Cẩm Lý bước vào giai đoạn hưng thịnh nhất. Nơi đây nổi tiếng với những các mặt hàng lụa gấm, vải vóc và đồ thủ công mỹ nghệ, đến mức con phố này được mệnh danh là “con phố đầu tiên của Tây Thục”. Đó cũng chính là sự tích của tên gọi “Cẩm Lý” (锦里) mang ý nghĩa của sự thịnh vượng, giàu có.

Lịch sử khu phố đi bộ Cẩm Lý, Thành Đô
Trải qua nhiều triều đại và biến động lịch sử, khu phố Cẩm Lý từng bị mai một theo thời gian. Sau đó, vào năm 2004, nơi đây đã được phục dựng lại và đưa vào phục vụ mục đích du lịch. Ngày nay, dù mang dáng vẻ của khu phố cổ được tái thiết, Cẩm Lý vẫn tái hiện một không gian lịch sử sinh động thời Tam Quốc và trở thành điểm đến du lịch không thể bỏ lỡ khi đến Thành Đô.
Giá trị văn hoá và triết lý Tam Quốc
Phố cổ Cẩm Lý Trung Quốc không chỉ là điểm đến du lịch nổi tiếng tại Thành Đô, nơi đây còn là không gian tái hiện đúng tinh thần Tam Quốc, một trong những giai đoạn lịch sử có ảnh sâu sắc đến tư tưởng và văn hóa Trung Hoa.
Nằm bên cạnh Đền Vũ Hầu là nơi thờ Gia Cát Lượng và Lưu Bị. Nơi đây được xem như phần mở rộng của quần thể lịch sử này, giúp du khách dễ dàng kết nối hành trình tham quan cùng tìm hiểu lịch sử, triết lý Tam Quốc tại phố cổ Cẩm Lý được thể hiện rõ ràng thông qua các yếu tố văn hóa đặc trưng như:
- Kiến trúc nhà gỗ cổ, mái ngói cong, bố cục gợi nhớ không gian Tây Thục xưa.
- Câu đối thư pháp, bảng hiệu chữ Hán với những hình tưởng của nhân vật lịch sử.
- Không gian trưng bày tái hiện đời sống, quân sự và thương mại thời Thục Hán.
Bên cạnh đó, phố đi bộ Cẩm Lý cũng là nơi bảo tồn và giới thiệu nghệ thuật dân gian Tứ Xuyên, thông qua các hoạt động trải nghiệm trực tiếp:
- Nặn tượng đất sét, cắt giấy truyền thống.
- Tranh dân gian và nghệ thuật múa rối bóng.
- Các quầy trình diễn thủ công ngay trên phố.

Giá trị văn hoá và triết lý Tam Quốc nơi phố cổ
Theo giới thiệu của các hướng dẫn viên địa phương, du khách có thể mua những sản phẩm thủ công tại đây để làm quà cho người nhà. Bởi những món đồ này có kích thước rất nhỏ, dễ dàng cho vào hành lý lại mang đậm nét văn hóa Thành Đô.
Hướng dẫn di chuyển tới phố cổ Cẩm Lý
Để có những trải nghiệm thú vị tại phố cổ Cẩm Lý, du khách cần nằm lòng cách di chuyển thuận tiện nhất từ Việt Nam qua Thành Đô và chi tiết cách di chuyển đến phố cổ.
Di chuyển từ Việt Nam đến Thành Đô
Để đến Thành Đô, phương tiện thuận tiện nhất để di chuyển từ Việt Nam đó chính là máy bay. Hiện các thành phố lớn như Hà Nội hay TP. Hồ Chí Minh đều có chặng bay đến Thành Đô, hạ cánh tại sân bay quốc tế Chengdu Shuangliu (CTU). Cụ thể:
|
Hành trình |
Hãng hàng không |
Bay thẳng / Quá cảnh |
Giá vé tham khảo (VND) |
|
Hà Nội (HAN) - Chengdu (CTU) |
Vietjet Air, Sichuan Airlines |
Bay thẳng |
~3,500,000 - 6,000,000 |
|
TP. HCM (SGN) - Chengdu (CTU) |
China Eastern, China Southern |
Quá cảnh |
~4.500.000 - 9.000.000 |
|
Hà Nội (HAN) - Chengdu (CTU) |
Sichuan Airlines, VietJet Air |
Bay thẳng |
~4.000.000 - 7.500.000 |
|
TP. HCM (SGN) - Chengdu (CTU) |
China Southern, XiamenAir |
Quá cảnh |
~5.000.000 10.000.000 |
Giá vé trên chưa bao gồm thuế phí và có thể thay đổi theo từng thời điểm
Sân bay Chengdu nằm cách trung tâm thành phố khoảng 16 - 18km, rất thuận tiện để du khách di chuyển bằng taxi, metro hoặc xe bus về khu vực Đền Vũ Hầu - Phố cổ Cẩm Lý.
>> Mẹo hữu ích: du khách cần lưu ý khi đặt vé máy bay đến Thành Đô đó là:
- Ưu tiên lựa chọn các chuyến bay thẳng, thời gian bay ngắn thuận tiện để bạn nghỉ ngơi, tiết kiệm thời gian và sức lực.
- Nên đặt vé trước khoảng 2-3 tháng để có giá vé tốt nhất, kể cả vào cao điểm du lịch hay lễ Tết.
- Nếu đây là lần đầu bạn du lịch tự túc tại Thành Đô thì nên lựa chọn bay sáng để dễ di chuyển vào thành phố và làm quen với hệ thống giao thông nơi đây.
- Hãy lưu trước địa chỉ khách sạn bằng tiếng Trung để dễ dàng giao tiếp với lái xe khi hạ cánh.

Sân bay quốc tế Song Lưu (Chengdu Shuangliu)
Từ trung tâm Thành Đô tới phố cổ Cẩm Lý
Phố đi bộ Cẩm Lý nằm ngay khu vực Đền Vũ Hầu (Wuhou Shrine), cách trung tâm Thành Đô không quá xa, nên du khách di chuyển khá thuận tiện. Tuỳ vào thời gian, ngân sách và trải nghiệm mong muốn, du khách có thể lựa chọn một số loại hình dưới đây:
Taxi/ Didi
Loại hình đầu tiên, du khách có thể lựa chọn đó chính là taxi truyền thống hoặc ứng dụng gọi xe Didi vô cùng phổ biến tại Trung Quốc. Tuỳ vào tình trạng giao thông, bạn có thể mất khoảng 15 - 20p để đến nơi. Mức chi phí dao động khoảng 30 - 50 CNY/lượt, quy đổi sang tiền Việt khoảng 110.000 - 185.000 VND.
Ưu điểm:
- Xe đưa thẳng đến phố cổ Cẩm Lý.
- Không cần đổi tuyến hay đi bộ.
Nhược điểm:
- Du khách có thể gặp tình trạng kẹt xe vào cuối tuần hoặc khung giờ cao điểm từ 17h - 20h.

Taxi là phương tiện tiện nhất để di chuyển
Tàu điện ngầm (Metro)
Để đi từ khu trung tâm, du khách có thể lựa chọn Metro Line 3, đây là tuyến phổ biến nhất. Với tuyến này, du khách sẽ xuống tại ga Gaoshengqiao (高升桥站). Từ ga, du khách sẽ cần đi bộ khoảng 10 - 15p để vào Phố cổ Cẩm Lý. Mức chi phí chỉ khoảng 3 - 5 CNY/lượt, khoảng 11.000 - 18.500 VND/lượt.
Ưu điểm:
- Giá rẻ, đúng giờ.
- Tránh được cảnh tắc đường.
Nhược điểm:
- Bạn sẽ cần đi bộ một đoạn.
- Ga tàu sẽ hơi đông vào giờ tan tầm.

Hệ thống tàu điện tại Thành Đô rất phát triển, chi phí di chuyển khá hợp lý
Xe bus
Nếu bạn muốn có trải nghiệm như dân bản địa, hãy bắt tuyến xe bus dừng gần khu Đền Vũ Hầu - Cẩm Lý như: 1, 10, 57, 82, 334. Thời gian di chuyển khoảng 30 - 40 phút. Mức chi phí rất hợp lý chỉ khoảng 2 - 3 CNY/lượt (7.000 - 11.000 VND/lượt)
Ưu điểm:
- Chi phí rẻ nhất trong các loại hình.
- Có thể ngắm khung cảnh phố xá Thành Đô khi xe di chuyển.
Phố cổ Cẩm Lý là phố đi bộ. Vây nên đây sẽ là điểm đến này rất phù hợp để bạn đi dạo bộ, thưởng thức ẩm thực đường phố và chụp ảnh check in với kiến trúc cổ và trải nghiệm không khí Tam Quốc.
>> Kinh nghiệm thực tế: khi đi tham quan tại đây là bạn nên đến vào chiều tối sau khoảng 17h khi phố đã lên đèn. Đây là khoảng thời gian không khí phố cổ đẹp và nhộn nhịp nhất trong ngày.

Xe bus tại Thành Đô
Check-in những thắng cảnh nổi bật tại phố cổ Cẩm Lý
Bên cạnh Top 25+ địa điểm du lịch Trung Quốc thu hút du khách nhất, Cẩm Lý nổi lên không chỉ là một khu phố cổ mang đậm dấu ấn lịch sử Tam Quốc, nơi đây còn là một trong những điểm check in được yêu thích nhất tại Thành Đô. Mỗi góc phố, mái nhà, chiếc đèn lồng đỏ đều mang đến những cảm giác cổ, phù hợp cho khách tham quan.
Phố đi bộ Cẩm Lý
Điểm check in đầu tiên đương nhiên sẽ là trục đường chính phố đi bộ Cẩm Lý dài khoảng 550m. Nơi đây tập trung rất nhiều cửa hàng truyền thống, quầy ẩm thực đường phố và không gian sinh hoạt văn hoá dân gian.
Điểm nổi bật:
- Nhà gỗ cổ hai tầng cùng những mái ngói cong kiểu kiến trúc Tây Thục.
- Những dãy đèn lồng đỏ treo dọc lối đi tạo ra không gian đặc trưng.
- Nhiều cửa hàng thủ công, trà quán hay quán ăn mang phong cách Trung Hoa xưa.
Để có thể trải nghiệm trọn vẹn không khí nơi đây, hướng dẫn viên địa phương khuyên bạn nên đi chậm, quan sát hết những kiến trúc và sinh hoạt buôn bán. Đó chính là linh hồn, là điểm nhấn của khu phố cổ khiến nó khác hoàn toàn với các khu phố thương mại hiện đại.

Du khách check in với phố đi bộ Cẩm Lý (Ảnh: @iric_luo)
Cổng vòm cổ Tây Thục
Tiếp theo, du khách có thể check in tại cổng vòm cổ Tây Thục. Đây là mộ trong những biểu tượng kiến trúc đặc trưng của khu phố cổ Cẩm Lý.
Điểm nổi bật:
- Kiến trúc cổng đá mang phong cách thời Tam Quốc - Tây Thục.
- Chữ khắc cổ, hoa văn chạm trổ tinh tế.
- Không gian mở, dễ dàng chụp ảnh toàn cảnh khu phố cổ phía sau.
Để có những bức hình check in ấn tượng, du khách có thể đứng lệch góc cổng, lấy hậu cảnh là phố cổ và đèn lồng treo cao để giúp bức ảnh có chiều sâu.

Không gian khu phố rất thích hợp để check in (Ảnh: @hongtruc.95)
Giếng Gia Cát
Giếng Gia Cát gắn liền với Gia Cát Lượng - một biểu tượng về trí tuệ của thời Tam Quốc, là điểm tham quan mang đậm dấu ấn lịch sử mà bạn có thể check in.
>> Điểm nổi bật:
- Theo truyền thuyết, giếng Gia Cát từng được dùng trong thời Tây Thục.
- Người dân địa phương tin rằng, chiếc giếng tượng trưng cho trí tuệ, sự sáng suốt và may mắn.
Để thể hiện thái độ tôn trọng khi tham quan giếng Gia Cát, du khách không nên ném tiền xu hay chạm tay xuống giếng.
Hành lang khắc đá thời nhà Tống
Hanh lang khắc đá thời nhà Tống là một trong những không gian mang đậm chiều sâu lịch sử tại phố cổ Cẩm Lý, nhưng thường bị du khách lướt qua. Khu hành lang này lưu giữ những bức phù điêu đá cổ, tái hiện sinh động đời sống, tư tưởng và nghệ thuật chạm khắc Trung Hoa thời Tống.
Điểm nổi bật:
- Các bức chạm khắc đá thủ công có niên đại từ thời nhà Tống.
- Nội dung các bức tranh phản ánh cuộc sống sinh hoạt của người dân cổ xưa và những điển tích lịch sử và triết lý Nho - Đạo.
- Hoa văn tinh xảo, đường nét mềm mại, khác biệt với phong thời Minh - Thanh.
Chụp hình tại đây, du khách nên chụp nghiêng dọc hành lang để tạo chiều sâu cho bức tranh. Buổi sáng hoặc đầu giờ chiều là khoảng thời gian thích hợp để làm nổi bật hoạ tiết đá.

Hành lang khắc đá thời nhà Tống
Trải nghiệm văn hoá riêng khác tại Cẩm Lý
Không chỉ nổi tiếng với kiến trúc cổ, phố cổ Cẩm Lý còn mang đến cho du khách rất nhiều trải nghiệm văn hoá đặc trưng. Một số trải nghiệm mà bạn không thể bỏ lỡ:
Thưởng thức nghệ thuật truyền thống
Dọc theo Phố cổ Cẩm Lý, bạn sẽ rất dễ dàng bắt gặp những màn biểu diễn nghệ thuật dân gian diễn ra xen kẽ trong ngày, nhất là thời điểm chiều tối.
Một số loại hình nghệ thuật mà du khách có thể tìm thấy ở đây:
- Âm nhạc dân gian Tứ Xuyên với nhạc cụ truyền thống.
- Múa cổ và kịch dân gian, tái hiện các điển tích lịch sử.
- Biểu diễn đường phố.
Đó chính là những tiết mục góp phần thể hiện không khí sinh hoạt văn hoá của Thành Đô xưa, khiến du khách hiểu rõ hơn về đời sống tinh thần của người dân nơi đây.

Những màn biểu diễn độc đáo trên phố
Trình diễn trang phục cổ
Một trải nghiệm mới lạ khiến các du khách yêu thích tại phố cổ Cẩm Lý đó chính là các hoạt động tái hiện nghi lễ và đời sống cổ truyền.
Những buổi biểu diễn thú vị:
- Trình diễn trang phục cổ trang các triều đại Hán - Thục - Tống.
- Tái hiện đám cưới truyền thống Trung Hoa.
- Các lễ hội đường phố với nhiều hoạt động dân gian.
Nếu bạn là người yêu thích những bộ trang phục cổ trang của Trung Quốc thì khu phố này sẽ là điểm đến “must - try” đó.
Đi thuyền trên sông
Bên cạnh việc đi dạo tại phổ cổ Cẩm Lý, du khách có thể lựa chọn phương án khác là ngôi thuyền trên dòng sông nhỏ chảy qua khu phố này, Đây sẽ là cách để bạn cảm nhận khu phố cổ này theo một cách khác với góc nhìn mới lạ hơn.
Hầu hết du khách đều muốn trải nghiệm hoạt động này để có thể tách mình ra khỏi dòng người trên khu phố. Nhờ đó, bạn sẽ bao quát và cảm nhận được sự nhộn nhịp của khi phố và ngắm nhìn hình ảnh những chiếc đèn lồng lung linh phản chiếu trên mặt nước.

Đi thuyền trên sông ngắm cảnh khu phố lên đèn
Mua sắm và học làm đồ thủ công lưu niệm
Phổ cổ Cẩm Lý quy tụ rất nhiều làng nghề truyền thống. Do đó, khi đến đây, bạn không chỉ được tham quan mua sắm, mà còn có thể thử thực hành làm những món đồ thủ công xinh xinh.
Một số món đồ thủ công phổ biến như: lồng đèn thủ công, đồ gốm, đồ đan lát, tranh kẹo thủ công hay các đồ mỹ nghệ mang đậm chủ đề Tam Quốc. Để chọn được món quà ưng ý mang về tặng người thân, bạn nên chọn những món đồ nhẹ, dễ mang về. Nếu bạn mua những món đồ thủ công, có thể lựa chọn những món đồ chế tác tại chỗ. Như vậy bạn cũng sẽ được theo dõi toàn bộ quá trình chế tác, hoàn thiện.
Trải nghiệm cuộc sống về đêm
Khi đêm xuống, tuy phố cổ Cẩm Lý vẫn mang nét đẹp trầm mặc nhưng cũng không kém phần cuốn hút bởi những trải nghiệm chỉ có khi đêm xuống. Du khách có thể:
-
Ngồi trong quán trà truyền thống để thưởng trà và nghe nhạc dân gian.
-
Đến những quán bar phong cách cổ, không gian yên tĩnh với ánh sáng ấm.
-
Dạo bộ ngắm đèn lồng đỏ thắp sáng toàn khu phố.
Theo kinh nghiệm du lịch Trung Quốc cũng như kinh nghiệm từ người dân địa phương, buổi tối chính là khoảng thời gian lý tưởng để bạn cảm nhận rõ nhất nhịp sống chậm và nét đặc trưng trong văn hoá Thành Đô.

Không gian phố cổ Cẩm Lý về đêm với những ánh đèn lồng đỏ
Ẩm thực “hết nước chấm” chỉ có tại Cẩm Lý
Từ kinh nghiệm du lịch Thành Đô, chúng ta có thể thấy món ăn mang hương vị Tứ Xuyên thường không quá cầu kỳ, nhưng đủ để bạn ghi nhớ những nét đặc trưng về cách chế biến và gia vị trong từng món ăn.
Bánh lạnh (凉糕 - Liang Gao)
Đây có thể là một lựa chọn hợp lý sau khoảng thời gian đi bộ nhiều. Bánh được làm từ gạo nếp, có độ dẻo mịn, mát lạnh, ăn cùng với đường nâu hoặc nước hoa quế có vị ngọt khá dễ chịu. Đây là món tráng miệng truyền thống phổ biến tại Tứ Xuyên giúp cân bằng vị cay của các món chính vô cùng hiệu quả.

Bánh lạnh là món tráng miệng phổ biến
Bánh diệp (叶儿粑 - Ye’er Ba)
Bánh điệp là món bánh nếp truyền thống của Tứ Xuyên, được gói trong lá cây rừng, sau đó hấp chín. Lớp vỏ bánh bên ngoài dẻ mềm, thoang thoảng mùi lá tự nhiên. Bên trong kết hợp với nhân đậu đỏ, mè đen hoặc thịt băm đậm đà. Bánh điệp là món ăn nhẹ được người dân địa phương bán rất nhiều trên phố cổ Cẩm Lý.

Món bánh nếp truyền thống của Tứ Xuyên
Phở Tứ Xuyên (四川担担面 - Dan Dan Noodles)
Đây là một trong những món ăn mang đậm phong cách của ẩm thực Tứ Xuyên. Món phở này nổi tiếng với sợi mì dai, nước sốt cay nồng đặc trưng từ dầu ớt và hoa tiêu. Món phở này người dân thường ăn kèm với thịt băm, đậu phộng rang và rau xanh, tạo nên hương vị béo - cay - mặn vô cùng hài hoà.

Món phở trộn Tứ Xuyên
Thịt hấp lá tre (竹叶粉蒸肉 - Zhu Ye Fen Zheng Rou)
Thịt hấp lá tre là món ăn truyền thống của ẩm thực Tây Thục. Thịt ba chỉ được tẩm gia vị, trộn cùng bột gạo sau đó hấp cùng lá tre, tạo ra hương vị thơm dịu. Khi ăn, du khách sẽ cảm nhận được thịt mềm, hương vị béo ngậy. Đó chính là sự tinh tế trong kỹ thuật chế biến của ẩm thực Tứ Xuyên.

Thịt hấp lá tre là món ăn truyền thống của Tây Thục
Thịt bò Zhang Fei (张飞牛肉 - Zhang Fei Beef)
Đây là món đặc sản gắn liền với hình tượng tướng Trương Phi thời Tam Quốc. Đến phố cổ Cẩm Lý, du khách sẽ được thưởng thức món thịt bò cắt lát mỏng, được tẩm ướp từ những gia vị đặc trưng của Tứ Xuyên. Món ăn có vị mặn và cay nhẹ cùng mùi hương đặc trưng của văn hoá ẩm thực nơi đây. Zhang Fei có bán dạng túi hút chân không, rất thích hợp để bạn có thể mua một ít về làm quà.

Thịt bò Zhang Fei là món ăn thích hợp để mua về làm quà
>> Tips thực tế hữu ích: để bạn có khoảng thời gian thưởng thức những món ăn địa phương một cách trọn vẹn:
- Thời điểm thích hợp để food tour là sau 16h30 khi các hàng quán đã mở đầy đủ.
- Hãy gọi những món nhỏ tránh gọi nhiều cũng một lúc để thưởng thức được nhiều món ăn nhất có thể.
- Nếu không quen ăn cay, bạn cần chủ động hỏi mức độ cay của các món ăn.
- Lựa chọn những quầy hàng có đông người địa phương đến ăn, bởi đây mới là những quầy vẫn giữ được hương vị truyền thống.
Nên đi phố cổ Cẩm Lý vào thời điểm nào?
Thời điểm lý tưởng để tham quan phố cổ Cẩm Lý là khoảng mùa xuân đến mùa thu (tháng 3 - 11). Giai đoạn này, thời tiết Thành Đô rất mát mẻ, dễ chịu và phù hợp với các hoạt động ngoài trời trên phố cổ. Mùa xuân và mùa thu nên nhiệt ôn hoà dễ chịu, không khí trong lành. Mùa hè tuy thời tiết có nóng hơn những khu phố cổ có nhiều cây xanh và những món ăn mát để giúp bạn có những trải nghiệm thoải mái hơn.
Phố đi bộ Cẩm Lý vào buổi tối là thời điểm đẹp nhất trong ngày. Lúc này đèn lồng đã được thắp sáng tạo nên khung cảnh lung linh, lãng mạn ở khu phố cổ kinh. Tuy nhiên, du khách không nên đi các ngày cuối tuần hay dịp lễ lớn để tránh lượng khách du lịch nội đia Trung. Bên cạnh đó, nếu bạn muốn cảm nhận không gian yên tĩnh, có thể đến đây vào sáng sớm, để ngắm khung cảnh thành phố trầm mặc lúc bình minh.

Nên đến phố đi bộ Cẩm Lý khi nào?
Lưu ý khi khi du lịch phố cổ Cẩm Lý
Để có chuyến tham quan khu phố cổ trọn vẹn và đúng tinh thần văn hoá của người bản địa, du khách cần lưu ý một số thông tin dưới đây:
- Giữ gìn vệ sinh chung, không xả rác bừa bãi để bảo vệ cảnh quan chung và không gian văn hoá truyền thống.
- Trang phục lịch sự, gọn hàng và thoải mái. Hãy ưu tiên đi giày thể thao vì bạn sẽ cần đi bộ rất nhiều trên nền đá cổ.
- Chuẩn bị trước một ít tiền mặt vì nơi đây sẽ có một số quầy hàng thủ công chỉ nhận thanh toán tiền mặt.
- Nắm rõ lịch trình của các buổi biểu diễn truyền thống, lễ hội đường phố nếu bạn muốn trải nghiệm.
- Nếu bạn muốn thử trải nghiệm các làng nghề thủ công, hãy tìm hiểu trước nơi bạn có thể làm. Một số nghề truyền thống bạn có thể lựa chọn như: học làm lồng đèn, tranh kẹo hoặc thêu tay.
- Đặt khách sạn sớm nếu đi vào mùa cao điểm. Nên lựa chọn khách sạn khu vực Đền Vũ Hầu - Wuhou Shrine hoặc trung tâm Thành Đô để thuận tiện di chuyển.
- Có thể kết hợp lịch trình để tham quan Đền Vũ Hầu ngay cạnh khu phố cổ Cẩm Lý để hiểu sâu hơn về lịch sử Tam Quốc và văn hoá Tây Thục.
- Không nên mua quà lưu niệm ngay quầy sát cổng chính, bởi đi sâu bên trong sẽ có nhiều lựa chọn với mức giá tốt hơn.

Những lưu ý khi du lịch phố cổ Cẩm Lý
Phố cổ Cẩm Lý không chỉ là điểm đến tham quan mang đậm dấu ấn lịch sử Tam Quốc mà còn là nơi du khách có thể cảm nhận trọn vẹn nhịp sống văn hoá truyền thống của Thành Đô. Từ kiến trúc cổ kính, ẩm thực đặc trưng đến những trải nghiệm văn hoá sống động, Cẩm Lý luôn để lại ấn tượng khó quên với bất kỳ ai ghé thăm.
Nếu có dịp đến Thành Đô, đừng quên dành thời gian dạo bước tại khu phố để hiểu hơn về linh hồn của vùng đất Tây Thục. Nếu bạn muốn tham khảo thêm các tour Trung Quốc, hãy liên hệ ngay số điện thoại tổng đài 1900 2605 để được hỗ trợ nhanh nhất.
Tác giả: Phương Thảo
Nguồn ảnh: Internet