Đài Loan- một hòn đảo nhỏ xinh đẹp, ắt hẳn không còn xa la đối với tín đồ du lịch Việt Nam, trong những năm gần đây chuyến đi khám phá hòn đảo này đang thu hút nhiều sự quan tâm của những đôi chân đam mê khám phá nét văn hóa của từng đất nước, Đài Loan không chỉ nổi tiếng bởi cách địa danh, như Cao Hùng , Hoa Liên… Mà còn bởi nền ẩm thực vô cùng phong…
Đài loan từ lâu đã được coi là lạc viên về ẩm thực, không chỉ kế thừa những nét đặc sắc của văn hóa ẩm thực Trung Hoa mà nơi đây còn chịu sự chi phối và giao thoa của ẩm thực nhiều nơi khác nhau khác…